Delicious Flavors Originated From The Creation Of WINCOM
源于對健康的關(guān)注,消費者對飲食天然、有機方向重視程度與日俱增。偏好更清潔的飲食,導(dǎo)致消費者在購買產(chǎn)品的過程中,更加傾向于其成分天然。
在這種浪潮之下,突顯產(chǎn)品香氣天然清新,口感輕盈精致,更容易抓住消費者的芳心。
天然的香氣讓人倍感安心,帶著原生態(tài)的氣息,豐盈了春的浪漫,夏的熱烈,秋的颯爽,冬的冷冽。
深刻洞悉消費者對于自然純凈的向往,減輕身體負擔的訴求,銘康積極探索用現(xiàn)代科學與技術(shù),創(chuàng)新原料研究、工藝技術(shù)研究,打造高品質(zhì)天然香精,突破行業(yè)邊界,成就人類美好健康生活。
中國茶文化起源于2000多年前的漢代,隨著近些年一系列國潮文化的快速興起,帶動年輕消費者對中式元素產(chǎn)生濃厚興趣,為新中式茶飲帶來發(fā)展機遇。從傳統(tǒng)的散裝原葉茶到新式潮流的各式精致調(diào)飲,無不展現(xiàn)出茶飲市場多元新升級。
擺脫刻板的喝茶畫面,年輕人喜歡的新中式茶融入在各式場景中,成為一種生活習慣。
茶飲品類、養(yǎng)生功效、茶香茶感成為茶消費熱門關(guān)注點。
品類多元化,以現(xiàn)調(diào)茶飲出圈、組合型花果茶為代表的茶飲新邂逅;功效養(yǎng)生化,藥食同源、純凈養(yǎng)生引領(lǐng)健康新生活;茶香風味多樣化,味蕾的碰撞成為茶飲消費新利器。桃香烏龍、茉莉綠茶、檸檬紅茶等讓消費者一次品嘗,收獲雙倍滋味;鳳凰單樅、錫蘭紅茶、四季青茶等小眾茶底,正逐漸演變?yōu)榈臒衢T選擇。
銘康通過獨有的數(shù)據(jù)模型洞察市場,專業(yè)捕捉消費者認知與訴求變化,助力產(chǎn)品精細化升級。從茶品種的新探索,多品類的跨界組合,到現(xiàn)調(diào)茶飲的創(chuàng)新應(yīng)用方案,都在致力成為客戶研發(fā)創(chuàng)新道路上的戰(zhàn)略合作伙伴,共同譜寫中式茶新篇章。
數(shù)據(jù)顯示,我國人均蛋白質(zhì)攝入量與標準還有很大缺口,全國人均蛋白質(zhì)攝入量大概只有40克,遠低于按照歐美主流運動營養(yǎng)標準計算的男性70-110g、女性65-90g的需求,高蛋白食品還有很大的增補空間。
營養(yǎng)品、高蛋白、功能+,是乳品烙印在消費者心中的標簽。消費者健康飲食意識的升級,為高蛋白食品的普及帶來更多機遇。以80后-90后為主的新中產(chǎn)階層以及95后-00后的新世代階層的崛起,消費者更關(guān)注健康與自我完美。他們樂于通過研究飲食成分,來保持健康與獲得更好的體態(tài)面貌,比如通過高蛋白食品飲料提升免疫力。
乳品的營養(yǎng)成分會讓消費者有天然的安全感,通過賦予其更具市場競爭力的口味、風味,讓乳品創(chuàng)新緊跟潮流。銘康利用多年沉淀的市場化數(shù)據(jù),精準分析消費者及市場需求,為客戶提供一站式的乳品風味解決方案,持續(xù)為客戶輸出賦能。
銘康果味香精處于國內(nèi)食用香精領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
特色香味香料的前瞻性研究,香型的突破性創(chuàng)新,香味的多樣化體驗,應(yīng)用技術(shù)的實力派演繹,一一成就銘康對于果味香精擁有王者般的信心。
無論是眾多馳騁在炙手可熱賽道中的新式茶飲客戶,還是叱咤在蓬勃發(fā)展的即飲行業(yè)客戶,都是銘康的實力背書。我們主動創(chuàng)造機會,給予客戶心動深刻的香味,帶給客戶超越期望的香氣。
我們以研發(fā)為主導(dǎo),為產(chǎn)品打造堅實根基;我們以質(zhì)量求生存,為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;我們以創(chuàng)新謀發(fā)展,屢屢引領(lǐng)行業(yè)風向。我們以客戶為自豪,達成戰(zhàn)略聯(lián)盟,業(yè)務(wù)深度串聯(lián),長期合作共贏,互相成就佳績。
在往后的食光里,我們將繼續(xù)聯(lián)動標志性的食用香精產(chǎn)品與創(chuàng)新技術(shù),協(xié)同客戶引領(lǐng)行業(yè)潮流,共同創(chuàng)造業(yè)內(nèi)佳話。
“純素主義”也漸漸成為一種潮流和時尚,“素簡VEGAN”飲食方式不斷的被人們提起并推崇。基于健康考慮,部分消費者可能產(chǎn)生品類遷移。在保證健康的同時,減少動物性食品攝入,通過替代性飲食來調(diào)節(jié)身體。植物性產(chǎn)品有高蛋白、0膽固醇、低飽和脂肪酸含量等特點,是很好的替代品。
“吃素”也要玩花樣。
植物基原料除了常見的大豆、堅果,還有逐漸在被挖掘的趨勢原料,如燕麥、土豆等等。在滿足健康的同時,如何更好地滿足風味和口感?這與香原料的成熟應(yīng)用,市場趨勢的認知,香精技術(shù)的發(fā)展密不可分。
銘康具有獨家的數(shù)據(jù)系統(tǒng),進行多平臺數(shù)據(jù)整合,迅速掌握全球的潮流動態(tài)?;谟脩艨谖断埠玫娘L味調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā),快速觸達客戶形成市場化聯(lián)營方案,不斷提升客戶產(chǎn)品的市場競爭力。
醇厚麥香,濃郁奶香,口感綿軟,質(zhì)地綿密,天然食材,自然本味,是烘焙產(chǎn)品一貫常見的宣稱。創(chuàng)新引爆點在哪里?我們善于放眼未來,回歸市場,預(yù)測趨勢,研究風味,產(chǎn)品矩陣風格年輕時尚,激發(fā)活力,煥新圈層,圈住年輕消費群,才有更多可能。
糖果產(chǎn)品如何成功破圈?
90后加速將養(yǎng)生提上日程,同時一批滿足相應(yīng)需求的功能性食品企業(yè)也跟進短平快地上線。一時間抗糖抗氧、安神助眠、改善腸道環(huán)境、補充綜合維生素、含食用級玻尿酸的產(chǎn)品,成為年輕人的新型社交貨幣。
對于糖果品類來說,如何保持年輕消費者的新鮮感是需要深挖的。賦予糖果一顆年輕的靈魂,懂年輕人,才能和年輕人玩在一起??缃绻δ苄允称奉I(lǐng)域,糖果功效宣稱精細化,食用場景多元化,口味口感細分化。我們根據(jù)不同功效定制獨一無二的口味應(yīng)用方案,讓產(chǎn)品口味與功能屬性共建消費者的認知。
抒發(fā)情緒,打發(fā)無聊,縱享樂趣,是年輕人吃零食的目的,也是零食消費增長的關(guān)鍵驅(qū)動力。而零食的深層實踐意義,是彰顯社交屬性作為人際關(guān)系的潤滑劑。
檳榔,繼香煙、酒精、咖啡后成為男性社交圈層中的寵兒,清爽提神、耐嚼尋味、煥醒活力,賦予口腔甜爽和刺激的雙重體驗。
銘康對檳榔產(chǎn)品風味深耕細作,以健康為中心概念,緊跟潮流趨勢,聯(lián)合藥食同源原料,秉承升級理念創(chuàng)新研發(fā),力求滿足消費者的健康活力新體驗,旨在創(chuàng)造符合當下消費者喜好需求的美妙口味。